ERMENİ HARFLİ TÜRKÇE, Yemek Kültürü ve Gastronomi

İLAVELİ YENİ YEMEK KİTABI / Ohan Aşcıyan - Sdambol: Kütübhane-i Aşcıyan, 1907.- …. Sayfa - "1857’de İstanbul’da doğdu. Asıl adı Hovhannes/Ohannes’tir. İstanbul Eminönü’nde kitapçı dükkânları açtı; din, hukuk, dil, edebiyat kitapları yayımladı. 1907’de Yeni Yemek Kitabı’nı sahibi olduğu Aşçıyan Kitaphanesi’nden (Çakmakçılar Yokuşu, No: 29) yayımladı. 8 Nisan 1913’te Beyoğlu’nda hayatını kaybetti. 10 Nisan’da Şişli Ermeni Mezarlığı’na gömüldü. Mezarlık kayıtlarına göre baba adı Garabed’di ve Satenik adında bir kızı vardı." - Armeno - Turco , Ermeni Harfli Türkçe Koleksiyonerlerine Eşsiz Bir Eser