ŞARAPÇILIK - Yazarından İmzalı

Üzüm Şarapcılığı - Şarap Nasıl Yapılır?
Meyva Şarapcılığı: Teknolog Kimyager Zafir Rıza
İstanbul 1928, Resimli Ay Matbaası, T.C. İktisâd Vekâleti,
79+1 Sayfa, BDK - MİL - ÖZEGE; 18588

yiyecek içecek içki müskirat alkol inhisar gastronomi tarihine dair Osmanlı Türkçesi sahafiye kitap, çok nadir